如何开一家梦想中的韩国炸鸡店?

发布时间:2019-01-02 11:18 来源:鲍阿姨

  有一种料理叫啤酒,有一种美食叫炸鸡,有一种幸福叫鲍阿姨炸香鸡,在这个快节奏的时代,每个人都奔波在家与工作之间,每一次出门聚餐都是一次放纵的享受,人们享受美食的同时更注重的是环节,可以是约会、可以是和朋友肆无忌惮的畅聊、也可以是一人独自享受安静的思考人生。
 
  一、确定投资方向
 
  每一个投资餐饮的人都希望自己的店能够生意红火,那么创业前的市场考察时必不可少的步骤,考察各种类型、各种品牌、针对人群,是中式、美式、韩式、日式、快餐、火锅还是其他等等,是选择自营品牌还是加盟品牌,必须确定自己的目标后才能继续实施下去。其中加盟知名品牌虽然需要支付一笔加盟费用,可是在品牌方面其实已经领先一步,在后期的宣传推广中也奠定了优势。
 
 
  二、选址
 
  确定了投资目标后接下来就是选址了,可以说选址一个好的位置就已经成功了一半,通常情况下,炸鸡店都会选择开在人流量较大的商圈,以下几个商圈都是比较适合开店的:
 
  1、商业步行街商圈
 
  优势:商业步行街商圈的人流量大,这是一大优势,炸鸡店的客源不用愁。
 
  2、社区商业圈
 
  优势:社区的门面相对来说租金比较低,而且也比较容易找,客源稳定,回头率高。
 
  3、校园圈
 
  优点:学校里老师和学生非常多,人流量也大,租金也不贵。而且炸鸡是一种快速消费品,价格不贵,大多数学生都能接受,只要口味好,生意一定不会差。
 
  三、开店准备
 
  选好地址后就要可是为开店做各种准备工作了,包括店铺设计、装修、设备采购、证照办理、原物料进货开业宣传等。一些知名品牌都会为加盟商提供全套的开业培训、技术支持及后续服务,在这一方面,选择品牌加盟的优势也就会体现出来。
 
  四、开业运营
 
  开业后便是开始考验一个品牌的时候,一个优秀的加盟品牌会为加盟商制定一系列的开业宣传及特惠活动,为店主奠定一定的消费者、人气和口碑,还有持续的新品开发、活动策划、原料配送等服务。在有想法的店主也比不过一个在餐饮行业经营了几十年的优秀团队,他们能给你复制每一个成功案例,使得每一家加盟店都能取得成功尽快进去盈利状态。
 
  五、汇总
 
  当然每家店成功的背后肯定少不了老板的影子,出去品牌团队的扶持,每一位店主都需要不断去了解钻研餐饮行业的情形,从而制定出最适合自己发展的方向,因此在困难的时候请坚持,在顺利的时候请勉励自己,最后祝你成功!

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